Bougies parfumées à la cire de soja

Neuf bougies, coulées à la main à la Gare de Canfranc, dans les Pyrénées aragonaises.

Atlas des odeurs

À quoi sent chaque chose, et pourquoi, planche après planche.

Pl. XIV

térébenthine

Résine de pin

Balsamique, fraîche et pénétrante, entre le propre et le médicinal.
Pl. XV

coumarine

Foin fraîchement coupé

Douce, chaude et un peu amandée, avec un fond de vanille et de tabac blond.
Pl. IX

Gentiana lutea

Gentiane

La racine ne sent presque rien : son affaire, c’est le goût.
Pl. XII

l’odeur du froid

Neige

Propre, froide et presque vide.