Lavanda (Lavandula angustifolia)

Lavandula angustifolia

Lavanda

Lavanda

Lavandula angustifolia

La lavanda fina es un pequeño arbusto de hojas estrechas y grisáceas que en verano levanta espigas de un violeta suave. En el Prepirineo crece en laderas pedregosas, donde el sol aprieta y el agua escasea.

Familia
Lamiáceas
Altitud
Montaña media, hasta unos 1.700 m
Floración
Junio – agosto
Hábitat
Laderas calizas, secas y soleadas

¿A qué huele la lavanda?

Floral, herbáceo y limpio. Su perfume se debe sobre todo al linalol y al acetato de linalilo, y es más fino y menos alcanforado que el del lavandín, el híbrido que se cultiva en grandes extensiones.

¿Cómo reconocer la lavanda?

Matas de 30 a 60 cm, con tallos leñosos en la base. Hojas lineares, de borde enrollado y tacto aterciopelado. Las flores forman espigas compactas al final de tallos largos y desnudos.

Curiosidad

Su nombre se suele relacionar con el latín lavare, lavar: durante siglos perfumó el agua del baño y la ropa blanca.

Ver también: Tomillo serpol, Manzanilla.

Lámina: O. W. Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.