trementina
Resina de pino
Resina de pino
trementina
La gota pegajosa que brota de un pino herido. Huele a monte en verano y se queda en los dedos durante horas.
- Moléculas
- Alfa-pineno y beta-pineno
- Qué es
- La defensa del árbol
- Cuándo
- Con calor, o al cortar la madera
¿A qué huele la resina de pino?
Balsámico, fresco y penetrante, entre limpio y medicinal. Con el sol se vuelve más cálido y dulce.
¿Por qué huele así?
La resina es la manera que tiene un pino de cerrar una herida y defenderse de insectos y hongos. Tiene una parte volátil, la esencia de trementina, y una parte sólida, la colofonia. Lo que olemos es la primera: una mezcla de terpenos en la que dominan el alfa-pineno y el beta-pineno. Por eso un pinar huele más un mediodía de julio, cuando el calor los evapora, que una mañana de invierno.
Curiosidad
La colofonia, la parte que no huele, es la que frotan los violinistas en el arco para que las cerdas agarren la cuerda.
Ver también: Pino negro, Brasas.
Lámina: pino silvestre (Pinus sylvestris). O. W. Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.